Una tarta de manzanasupersencilla, deliciosa y diferente. Eso es lo que propone hoy Pendiente de Diagnosticar.Conozco, así, a ojo, un par de miles de recetas diferentes de tarta de manzana, pero esta es nueva y realmente fácil de preparar, así que no tenéis excusa para no intentarla, bueno sí, la alergia a la manzana, pero no vamos a ponernos en esa tesitura.
Bueno, que me enrollo y no hay mucho más que contar. ¡A Disfrutar!.
Ingredientes:
- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 350 gr. de azúcar.
- 4 huevos batidos.
- 400 gr. de harina con lavadura.
- 1 cuchara pequeña de clavos molidos.
- 1 cucharada pequeña de nuez moscadarallada.
- Medio kilo de manzanas reineta peladas y cortadas en rodajas gruesas.
Elaboración:
1.- Tras precalentar el horno a 170º Cº, se mezcla la mantequilla y el azúcary se bate.
2.- A continuación agregamos los huevosy finalmente la harina con las especias.
3.- Extendemos la mitad de la masa en un molde o de silicona o engrasado y enharinado. Cubrimos con las manzanas dispuestas como la tarta tradicional y se cubren con el resto de la masa.
4.- La metemos al horno cerca de 40 minutos, hasta que al pinchar, salga el cuchillo limpio. Tras enfriar, se decora cubriéndola con azúcar glas.
Pero que tarta mas rica, porfavor! Menuda pintaza tiene! Nunca le he puesto nuez moscada...tomo nota ;)
ResponderEliminarLa verdad, yo tampoco se la hubiera puesto, pero te aseguro que la probé y estaba buenísima
EliminarSimplemente deliciosa. me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Yo también conozco un par de miles de tartas de manzana y todas ricas, no falla. Así que ésta también, que tiene un pintorro que no me veas, con ese bizcochito y esas especias... tela marinera. Pendiente de diagnosticar, déjate caer por aquí más a menudo que se ve que controlas del tema :D
ResponderEliminarUn saludo!
Aunque no firme muchos artículos, siempre está aquí. Realmente es la más importante. ;)
EliminarHala, un par de miles...el caso es que tiene buena pinta y tan especiadita, el clavo no me gusta nada pero se podría sustituir por..no sé, cardamomo?, saludos.
ResponderEliminarJajaja... es verdad, puede que exagerase un poco, quizá no llegue a 1800. El cardamomo le vendría de perlas y si no se lo preguntas a Tuonela.
EliminarEl cardamomo le tiene que ir de lujo y la mezcla de clavo-jengibre-canela (doble de canela que de lo demás) le tiene que ir de muuuuuerte y el clavo no se notará casi (es otra mezcla típica de por aquí).
EliminarTiene una pinta increíble!
ResponderEliminar¿Me ayudas con tu voto para los premios bitácoras 2012?
Mi blog http://alovelystyle.blogspot.com.es/ se presenta en la categoría de Belleza y Moda.
Dime en qué categoría se presenta tu blog y si aún me quedan votos disponibles, le daré mi apoyo :)
¡¡Muchas gracias por tu apoyo!!
Hola Rakel.
EliminarVerás, ante todo que quede claro que no quiero parecer borde, pero del mismo modo que entras aquí a dejar un comentario pidiendo un voto y demostrando que ni siquiera te has molestado en pinchar el enlace para ver en qué categoría participamos y que tu desarrollo escrito se limita a "Tiene una pinta increíble!", que, por cierto, ¿es lo mismo que has spameado en todos los blogs gastronómicos?, pues me veo en la obligación de responderte de forma pública para dejar claro a todo el mundo que no me gustan nada este tipo de prácticas y que:
1.- Nosotros NO cambiamos votos. Votamos a los blogs que nos gustan y no entramos en blogs que no seguimos a pedir votos para este blog.
2.- ¿De veras tienes que preguntar en que categoría(s) participamos?, ¿tan opaco resulta?. Te daré una pista, NO participamos en la de blog tecnológico, ni en la de seguridad informática, ni en economía.
Me quedo a cuadros escoceses... si no sabe en qué categoría os presentáis que es lo que le parece que tiene una pinta increíble??
EliminarO_o
Que pinta tan rica que tiene! No he probado nunca con clavo y nuez moscada en dulce, seguro que tiene que dejar unos sabores deliciosos!
ResponderEliminar