Quizá en este blog no prestamos la suficiente atención a las personas que sufren de intolerancias alimenticias o alergiasa algún alimento. Para comenzar a enmendarnos os informamos de la celebración de SalAIA 2012, el Salón de productos y servicios para Alergias e Intolerancias Alimenticias, que tendrá lugar del 14 al 16 de junio en Madrid.
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