Bonito en escabeche (Reto el asalta blogs)

¡Vamos que nos vamos!, ¡como pasa el tiempo!, ya está aquí de nuevo el reto #asaltablogs y de nuevo, otro blog con material increíble al que asaltar.En esta ocasión se trata, nada más y nada menos, que del blog Con las zarpas en la masa y aunque en él abunden impresionantes recetas de masas, pasta, tartas, etc… que queréis...

Vinos de Bellota

Vinos de BellotaCalle Antonio Acuña 2728009, Madrid.Teléfono: 912092636Web: http://vinosdebellota.es/es/CALIFICACIÓN: 4 GUINDILLAS.El madrileño barrio de Retiro es uno de nuestros lugares de referencia a la hora del tapeo, el aperitivo y, también, por qué no, de las comidas o cenas más serias. En esta zona abundan los locales que proporcionan buenas viandas, buenos vinos y buenas y variadas mesas y...

Cupcakes de té verde

Hoy, nuestra gran Tsatsiki Chef vuelve a dar muestras de su versatilidad en los fogones, en los hornos y dónde haga falta y nos trae estos deliciosos cupcakes de Té verdebasados en una receta original de la londinense Hummingbird Bakery.El resultado, puedo dar fe porque estos si que los he probado, es buenísimo. Sorprende la masa por su ligereza...

Una semana de vacaciones

Una semana.Eso es lo que vamos a tardar en volver, ni más ni menos, una semana para reponer maltrechas fuerzas y volver con las mismas ganas y muchas ideas nuevas.Y mientras tanto, una pregunta: ¿Cuál es?, ¿dónde está?, la playa más bonita que hayas visto?.Yo tengo muchas dudas, no sé si sabría responder, os dejo con una de mis...

Café Molar

Café Molar.Calle de la Ruda 19.La Latina, Madrid.Telf: 911725740Hoy vamos a hablar de “postureo” y de lugares imprescindibles para ser un animal suficientemente moderno, de esos a medio camino entre templos Hipster, frikis y gafapastas.Os lo dice un coleccionista de vinilos “raros”, alguien que, sí, confieso, tiene (ósea, tengo) comics de conejitos suicidas y me he visto todas las pelis...

Conejo con aceitunas y nueces; Donna Leon, a la mesa con Brunetti,

Es pública la afición de Pendiente de Diagnosticar a la novela policíaca y entre sus autoras favoritas figura Donna Leon, que recientemente ha publicado un libro, ¡pero no es una novela!, no, es un recetario de cocina tradicional veneciana, ciudad en la que discurren las aventuras del Comisario Brunetti, su famoso personaje.El libro se llama “El sabor de Venecia”...

La Caleta, en Madrid si hay playa

¿Quién ha dicho que en Madrid no hay playa?, yo os puedo asegurar, que al menos desde el punto de vista de las tapas, sí que hay playa, ¡y de las buenas! y para más señas es una playa gaditana.Concretemos más aún, esta Caleta está en la calle Tres Peces, muy cerca de su cruce con la Calle Santa...