Blogueros cocineros, el "meiquinof"

Como normalmente el que habla aquí soy yo, en esta ocasión hemos decidido que sea Tsatsiki Chef quién nos de su visión del inigualable momento vivido por este equipo durante la grabación del programa de Blogueros Cocineros que saldrá ayayayay… ¡pasado mañana!. Os dejo con sus palabras:Van pasando los días y cada vez tengo menos nervios y más curiosidad....

Praga

Las enciclopedias, guías de viaje y libros de texto dicen que Pragaes una ciudad centroeuropea, monumental, dueña de una historia única y que es la capital de la República Checa.Bueno, también dicen alguna cosa más, pero no cuentan todo. Para todo eso que no viene en las guías, aquí estamos nosotros, los chicos de ¡Con un par de guindillas!,...

Clafoutis con orejones

A Tsatsiki Chef le gusta la cocina tradicional y aunque no es muy repostera, a un plato como este no se resiste.Ahora el conocimiento enciclopédico: La clafoutis es una tarta tradicional francesa que consiste en una masa rellena de cerezas, aunque, en la práctica, se puede rellenar con otras frutas, así, cuando se utilizan peras o manzanas suele denominarse...

Vodka cavalli

Hoy me siento absolutamente fashion victim, lo cual, teniendo en cuenta quién soy yo, me hace sospechar que he utilizado un término desfasado, vamos, como si dijera “hoy me siento chachi piruli.Ejem, es que me he levantado con la vena torcida, porque mira que defiendo la necesidad de un punto hedonista en nuestras vidas (lo que daría yo por...

Lasaña de verduras con gambas

Este blog no cierra en verano, ¡de hecho no cierra nunca!, aquí no hay recortes, hay inversión, trabajo y buenas recetas, como la de hoy, en la que Tsatsiki Chef vuelve a mostrarnos su maestría haciendo platos sencillos, nutritivos y al gusto de la mayoría. No siempre la lasaña va a ser de carne picada, hoy os presentamos un...